世界最大紅酒排行?
紅酒什么年代最好?
葡萄酒的好年份對(duì)于不同的產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō),年情并不一樣 譬如法國(guó)波爾多葡萄酒近年來(lái)比較好的年份有:1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。 白馬酒莊其近三十年來(lái)的優(yōu)秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。 紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類(lèi)方式。
嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),應(yīng)該是年份而不是年代, 每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有所謂的大年份小年份,要根據(jù)不同的葡萄酒具體分析, 沒(méi)有統(tǒng)一的答案, 好比紅酒醒酒醒多久才合適一樣 普通餐酒醒酒十分鐘就可以,頂級(jí)紅酒甚至要醒酒兩個(gè)小時(shí)。 要根據(jù)具體哪個(gè)年份哪款紅酒才能大致判斷具體時(shí)間。 注意 是大致判斷。
葡萄酒問(wèn)答 紅酒年代有什么差別? 最佳答案 魏俊Raintree 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級(jí)品酒師 于 2019-08-23 13:48 回答 不同年代的紅酒的味道和口感也不盡相同。年代較久遠(yuǎn)的紅酒酒體醇厚,風(fēng)味濃郁。而年代較近的紅酒抗氧化的效果比年代較遠(yuǎn)的紅酒更好。 營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家袁野介紹,國(guó)內(nèi)年份酒分為三個(gè)階段:前年份酒時(shí)代,以酒齡為依據(jù),就是用多少年的基礎(chǔ)酒勾兌出來(lái)的,上世紀(jì)90年代中期古井貢酒推出的陳釀是代表,到如今在局部市場(chǎng)的銷(xiāo)量都還不錯(cuò);年份酒概念營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,以年份為賣(mài)點(diǎn),構(gòu)成消費(fèi)者買(mǎi)單的一個(gè)理由,以高爐家、郎酒等為代表的白酒品牌用“某星”來(lái)標(biāo)注;年份酒的后品牌階段,即企業(yè)為提升形象,彰顯企業(yè)的產(chǎn)地文化及品牌價(jià)值而生產(chǎn)的,如茅臺(tái)的50年陳釀賣(mài)5000元,80年陳釀賣(mài)8000元就是這種情況。
一般來(lái)說(shuō),我們認(rèn)識(shí)到最傳統(tǒng)的紅酒都是來(lái)自法國(guó)的,而大家所討論的“好年份”,正正是針對(duì)著名盛產(chǎn)紅酒的法國(guó)波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒?!昂媚攴荨钡亩x是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植,這些日長(zhǎng)夜短、溫差少和雨水少的地方,出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良,至于價(jià)格的高低,就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
有收藏價(jià)值的紅酒有: 拉圖 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏圖斯1985年 木桐 1982年 收藏型紅酒的價(jià)值由時(shí)間、品牌及出產(chǎn)地、年份、保存狀態(tài)四部分構(gòu)成。首先,在保質(zhì)期到期之前3到5年,保存時(shí)間越長(zhǎng)的紅酒越值錢(qián)。其次,對(duì)于產(chǎn)地品牌價(jià)值,業(yè)內(nèi)公認(rèn)最著名的就是法國(guó)的波爾多紅酒,拉菲(Lafite)、拉圖(Latour)、瑪哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奧比安(Haut-Brion)被稱(chēng)為波爾多五大名酒莊。再者,好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后,出現(xiàn)“滲漏”(少量酒液從瓶塞中滲透出來(lái))的紅酒不再具備收藏價(jià)值。
十大口感好又不貴國(guó)產(chǎn)紅酒推薦?
① 寧夏賀蘭山東麓迦南美地酒莊小馬駒干紅葡萄酒(Kanaan Pretty Pony) ②山西太谷怡園酒莊年華葡萄酒 ③寧夏賀蘭山銀色高地酒莊闕歌干紅葡萄酒 ④山西太谷怡園酒莊-深藍(lán)干紅 ⑤新疆天塞酒莊精選霞多麗 ⑥寧夏賀蘭山特選霞多麗干白葡萄酒 ⑦新疆芳香莊園尕亞(gaya)雷司令干白
1、嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒1992年 2、木桐酒莊紅葡萄酒1945年 3、白馬酒莊1947年 4、白雪香檳“沉默之船”1907年 5、拉菲酒莊紅葡萄酒1869年
1、張?jiān)L剡x級(jí)解百納 張?jiān)F咸丫瞥鲎詮堅(jiān)<瘓F(tuán),是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠(chǎng)家。 張?jiān)dN(xiāo)量最好的是張?jiān)L剡x級(jí)卡斯特,終端的零售價(jià)在300元左右,但價(jià)格浮動(dòng)很大,而且各地的價(jià)格也不一樣。其次是張?jiān)L剡x級(jí)解百納,價(jià)格在100元左右,這兩款酒的口感都很醇厚,飽滿(mǎn),在國(guó)內(nèi)葡萄酒當(dāng)中算比較出色的產(chǎn)品。 2、威龍94 威龍葡萄酒股份有限公司,始于1982年,中國(guó)葡萄酒十大品牌之一,擁有世界上最大最好的有機(jī)葡萄園釀出來(lái)。
張?jiān)<t酒,價(jià)格不貴適合大眾消費(fèi),口感也適應(yīng)國(guó)人,家庭聚餐也好,送禮都是不錯(cuò)的選擇,張?jiān)<t酒品種也還齊全,有紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、香檳各種各樣的,品牌也是老牌子,價(jià)格從低到高,有幾十元每瓶也有幾百的,包裝有簡(jiǎn)易瓶裝,也有禮盒裝??偠灾遣诲e(cuò)的選擇。
口感好又不貴國(guó)產(chǎn)紅酒: 長(zhǎng)城干紅葡萄酒 長(zhǎng)城的葡萄酒大小超市都有,主要以中低端產(chǎn)品為主,生產(chǎn)廠(chǎng)家是“中糧集團(tuán)”,也是一個(gè)大公司。 這款干紅葡萄酒標(biāo)著“陳釀”倆字,陳釀一般都是用在白酒上面! 而陳釀的葡萄酒是由新釀好的葡萄酒,經(jīng)過(guò)木桶或者其他途徑存放一定時(shí)間而成的“老酒”,酒這東西是儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了才好喝,這個(gè)過(guò)程中它可以充分的發(fā)酵。感興趣的朋友可以嘗試一下不同種類(lèi)的葡萄酒,對(duì)比一下風(fēng)味。